Yılbaşı gibi özel günler, beslenme alışkanlıklarının dışına çıkmaya neden olabilir. Ancak hem yılbaşından önce hem de sonrasında dengeli bir yaklaşım benimseyerek sağlıklı bir şekilde bu dönemi geçirebilirsiniz.
Yılbaşından Önce:
- Planlı Beslenme: Yılbaşı öncesinde aşırı yeme eğilimini engellemek için gün boyu dengeli ve düzenli öğünler tüketin. Öğünlerde sebze, protein ve tam tahıllara yer verin.
- Hafif Ara Öğünler: Gün içerisinde protein ve lif içeren sağlıklı atıştırmalıklar tüketerek yılbaşı akşamında aşırı yemeyi önleyebilirsiniz (örneğin, bir avuç kuruyemiş veya yoğurt+meyve).
- Su Tüketimi: Gün boyunca bol su içerek vücudu hidrasyona hazırlayın ve metabolizmanızı destekleyin. Kg x 30 ml kadar su içmeyi ihmal etmeyiniz.
- Kalorili Gıdalara Dikkat: Özellikle mezeler ve tatlılar gibi kalorisi yüksek yiyeceklerde porsiyon kontrolü yapın. Yoğurtlu mezeler ve haşlanmış sebzeler gibi hafif seçenekler tercih edin.
Yılbaşı Gecesi:
- Yavaş Yemek: Yemekleri yavaş tüketmek, doyma hissinizi daha iyi algılamanızı sağlar. Küçük porsiyonlar alarak farkındalığınızı artırabilirsiniz.
- Çeşitlilik ve Porsiyon Kontrolü: Her şeyden az miktarda tadımlık alarak çeşitliliği koruyabilirsiniz.
- Alkol Tüketimi: Alkolü sınırlayın ve her içkinin yanında su içerek denge sağlayın.
Yılbaşından Sonra:
- Detoks ve Ödem Atıcı Beslenme: Yeşil çay, bitki çayları (rezene, zencefil), ve yeşil smoothie’ler gibi detoks etkisi yaratacak içecekler tüketin. Bu, sindirimi destekler ve ödemin atılmasına yardımcı olur.
- Hafif ve Dengeli Menüler: Sebze çorbası, yoğurtlu salata gibi hafif öğünlerle sindiriminizi rahatlatabilirsiniz. Fazla karbonhidrat ve tuz tüketiminden kaçının.
- Bol Su İçin: Günlük su tüketimini artırarak (12-15 bardak) toksinlerin vücuttan atılmasını destekleyin.
- Fiziksel Aktivite: Hafif yürüyüşler, dans veya evde egzersizle yılbaşı gecesi alınan fazla kalorileri dengeleyebilirsiniz.
Beslenme Uzmanı Merve Kalafat